คั่วไฟแดง by เชฟพี่เสือ in Nakhon Ratchasima

"รสชาติ อร่อยเด็ด เผ็ดแซบ มีอาหารหลากหลายให้เลือก ร้านหาไม่อยากอยู่ในซอยหลังโรงรับจำนำเทศบาลนครราชสีมา จอดรถข้างทางได้เลย แนะนำเลยต้องมาลองชิมร้าน “คั่วไฟแดง by เชฟพี่เสือ” ปล.ถ้ามารอบเที่ยงๆ ก็จะรอนานนิดนึงนะครับ"

"ร้านอยู่ติดถนน ซอยเทศบาลใกล้สำนักงานเทศบาล เป็นอาคารพาณิชย์ ประมาณ 3 คูหา ภายในกว้าง รองรับลูกค้าได้เยอะ ไม่มีที่จอดรถ ต้องจอดริมถนนค่อนข้างหายากเพราะซอยเล็ก อาหารมีเมนูให้เลือกพอสมควรเน้นอาหารจานเดียว ราคาตั้งแต่ 40฿ ขึ้นไป หมี่ขาวผัดกะเฉดกุ้งไฟแดง รสชาติจัดจ้าน กุ้งเยอะเต็มคำ แต่ผักกะเฉดหน่อยไปหน่อย 70฿ ข้าวผัดแหนมคั่วไฟแดง 60฿ อร่อยเลย ต้องลอง"

"เมนูเนื้อ ไม่ธรรมดา เพราะสั่งพิเศษ แต่มาแล้วต้องสั่ง ถ้าไม่สั่งอาจจะโดนเตะออกนอกร้าน มาเถอะอร่อยแน่ มีเดลิด้วย"

"อาหารอร่อยค่ะ กุ้งผักกระเฉด กุ้งสดและเด้งมาก อย่างอื่นก็อร่อยค่ะ"

"อร่อยมากคุณเรากินเส้นหมี่กระเฉดเนื้อสับคั่วไฟแดงหอมคั่วกะทะมากอร่อยสุดๆกับอีกเมนูนึงคือก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่หอมมากลงตัวเส้นหนึบปลาหมึกกรอบดีทุกอย่างลงตัวอร่อยมากฮะแนะนำเลย"

"ข้าวหมูกระเทียมคั่วไฟแดง ใส่พริกไทยสดมาให้ด้วย หมูนุ่มหอมกระเทียมและมีกลิ่นน้ำมันงาเบาๆ กินกับน้ำปลาพริกซอย วันหน้าจะต้องมาลองเมนูอื่นอีกแน่นอน"

"รสชาติแซ่บมากเผ็ดร้อนสุดๆ ชอบเผ็ดแนะนำร้านนี้ค่ะ บริการน้ำดื่มเอง ผ้าคลุมโต๊ะไม่ค่อยสะอาด ต้องการทานกะเพราเนื้อต้องมาเร็วหน่อยน๊า อร่อยดีคะ"

"อร่อยค่ะ ไม่เผ็ดเกินไป รสชาติดี แต่ไม่มีที่จอดรถยนต์เลยไม่ได้ไปกินบ่อยๆ"